Nederlands Menu

*Alle Prijzen In Euro*

 

Al onze gerechten worden vers bereid en kosten daarom tijd. We gaan ervan uit dat u wat tijd meeneemt als u ons bezoekt.

Gun ook het eten en degenen die het bereiden de nodige tijd. BEDANKT.

 

REGIONAAL LIGT ONS NA AAN HET HART
Bier uit de buurt, vlees van de slager naast de deur - we verwennen je met verse producten van onze leveranciers uit de regio.

Veltins, Fleischerei Figge, Food Culinar, Upländer Bauernmolkerei en bergheidelam uit het natuurpark Diemelsee

 

 

Uit de Soeppot

Hartige goulashsoep    8,50
glutenvrij, lactosevrij

Rundvleessoep met pannenkoeken   6,90

Bij alle soepen serveren wij ons huisgemaakte brood.

 

Hartig met het bier

Broodmandje met pretzel
Obazda | Boter   8,50

Münchner Weißwürste
Twee originele Münchner Weißwürste | ovenverse Laugenbrezel | echte Beierse zoete mosterd   14,00
lactosevrij

Rostbratwürstl Nürnberger Art
6 Nürnberger Rostbratwürstl
krachtige zuurkool | huisgemaakt brood   12,50
glutenvrij

 

Schnitzel uit bavaria

Varkensschnitzel Weense stijl
geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen   19,50

 

Steaks & Burgers

Hut Steak
Sappige varkenshaasbiefstuk | gesmoorde uien | gebakken aardappelen | gebakken ei     22,50
glutenvrij, lactosevrij

"Bastis Stadl Burger"
200 g sappig rundvlees in een rustiek broodje | alpenkaas | pikante uienjam | frietjes     19,50
 lactosevrij

"Stadl Veggie Burger"
veganistische burger in een pompoenbroodje | rucola | komkommer | tomatencompote |
frietjes | veganistische mayonaise     17,50
veganistisch, lactosevrij

Roze gebakken eendenborst
Rode kool | Laugenserviettenknödel   26,50

Rumpsteak (259 g) van Chiemgauer rund
Gebakken aardappelen | Wortelgroenten | Kruidenboter   34,50
glutenvrij

Gebakken zalmfilet
Wortelgroenten | Aardappelpuree | Kruidenboter   23,50
 glutenvrij

 

 

Bavariaanse lekkernijen

Twee gerechten van Chiemgauer rundvlees
Rumpsteak (100 g) | Gebraden rundvlees | Rode kool | Aardappelpuree   29,50
glutenvrij

Beiers gebakken leverbrood
lekker gebakken aardappelen | gebakken ei     13,50
glutenvrij, lactosevrij

Bavaria knokkel van varkensvlees van de Hubertus grill
Knapperig varkenslapje | stevige zuurkool | aardappelpuree   25,50
glutenvrij

Goulash met runderroom
Laugenserviettenknödel | Salade   19,50

Huisgemaakte rode bietenknoedels
Rucola | Boter | Oostenrijkse bergkaas 14,50
vegetarisch & vleesloos

Kaas-spaetzle met gebakken uitjes     14,50
vegetarisch & zonder vlees

 

 

BAVARIA STADL KOM

Kom

verse tuinsalade | rijstnoedels | appel   9,50 *vegetarisch
+ met eendenborst 22,50
+ met gebakken zalmfilet 19,50

naar keuze met yoghurt- of balsamicodressing

 

Bij te bestellen

Zijsalade   3,80

Portie zuurkool   3,80

Groenten uit de markt  3,80

Champignonroom, pepersaus of hollandaisesaus  2,20

Veenbessen   1,50

 

 

Voor zoete gerechten

Crème Brûlée
Verse bessen | Cassis-sorbet 8,50
vegetarisch & vleesloos

Kaiserschmarr’n
zoals in Oostenrijk met pruimencompote | appelmoes | vanillesaus 12,00
vegetarisch & vleesloos

 

 

Onze desserts hebben een bereidingstijd van ongeveer 20 min. nodig.

Voor onze kleine gasten

Kapitein Blauwbaard   7,20
Vier vissticks met puree & marktgroenten

Simpsons   6,50
Klein gehaktbrood met gebakken aardappeltjes en gebakken ei

Pinokkio   6,50 *vegan
Zes plantaardige nuggets met frietjes

Tabaluga    6,50
Vier kleine worstjes met friet

Kinderen    6,20
Kleine schnitzel met frietjes

Kinderbordje    5,20
Penne pasta met bolognese of tomatensaus (*vegan)

Pippi Langkous    5,20
Verse Kaiserschmarrn met appelmoes

Overval bord
Overval eten van het bord van de ouders

Kinderdrankje   2,10
0,2 l

Bij te bestellen
Kindersalade    2,00

 

We serveren alleen kindermaaltijden aan kinderen

Dranken

Vers van het vat

Veltins Pils   0,3 l     3,80
Veltins Pils   0,5 l     5,80
Veltins Pils   maat     11,20
Bayreuther Landbier   0,3 l     3,80
Bayreuther Landbier   0,5 l     5,80
Bayreuther Landbier   maat     11,20
Maisel's Hefeweizen light   0,3 l     3,80
Maisel's Hefeweizen light   0,5 l     5,80
Bayreuther Hell   0,3 l     3,80
Bayreuther Hell   0,5 l     5,80
Bayreuther Hell maat     11,20

 

Gebottelde Bieren

Maisel's Hefeweizen
alcoholvrij   0,5 l     5,50

Veltins Pils alcoholvrij   0,33 l     3,50

Vitamalz   0,33 l     3,50

Veltins Fassbrause - alcoholvrij
Citroen | Vlierbes | Mango-Passievrucht   0,33 l     3,50

 

Niet-alcoholische dranken

Mineraalwater plat of halfvol   0,2 l     3,00
Mineraalwater plat of halfvol   0,75 l     7,50
Appel spritzer   0,3 l     3,00
Tafelwater   0,3 l     2,70
Original Almdudler 2   0,35 l     3,50
Original Almdudler suikervrij 2   0,35 l     3,50
Appelsap, sinaasappelsap, bananennectar, kersennectar, maracuja-nectar   0,2 l     3,00
Fuze ijsthee perzik | citroen  0,3 l     3,50
Coca Cola | Coca Cola Zero 1,3   0,3 l     3,50
Fanta | Sprite 1,3   0,3 l     3,50
Bitter Lemon | Ginger Ale  0,2 l   3,50
Tonic Water   0,2 l   3,20
Red Bull   0,2 l   4,20
Kinderdrank   0,2 l   2,10

 

Lets Sprankelend

Prosecco   0,1 l     4,20
Huismerk Bavaria Stadl   0,75 l     25,00
Aperol Spritz   0,2 l     8,20
Maracuja Spritz   0,2 l   8,20
Miley's Gin-likeur Spritz   0,2 l   8,20

 

Onze Wijnen

Göbel's Forster Pinot Blanc,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

Een wijn met weinig zuur, licht en pittig. Typisch is het licht nootachtige aroma.

Pinot Gris,
Kwaliteitswijn droog, Keth Winery, Rheinhessen | 0,2 l | 6,90

Sappig, krachtig en fris met aroma's van peren en abrikozen.

Göbel's Riesling,
Kwaliteitswijn feinherb, Ludwig Winery, Mosel | 0,2 l | 6,90

Een fruitige, sappige wijn met aroma's van perzik, appel en ananas. Perfect bij gerechten met gevogelte en wit vlees.

Göbel's Pinot Noir Rosé,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

De ideale lente/zomer wijn, bevalt met zijn zalmkleur bij voorgerechten en wit vlees.

Göbel's Forster Merlot,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

Een diepdonkere wijn die verrukt met uitgesproken aroma's van kersen.

Lemberger & Trollinger,
Kwaliteitswijn feinherb, Schlossbergkellerei Schnaufer, Württemberg | 0,2 l | 6,90

De zuidelijke charme van de Lemberger en de frisse en robuuste Trollinger vormen een prachtige blend met aroma's van kersen, pruimen en aalbessen; betoverend met bloemig fruit en een aangename restzoetheid.

 

Onze wijnen zijn ook verkrijgbaar als fles van     0,75 l     25,00

 

Warme dranken

Espresso      2,50
Kopje koffie      2,90
Cappuccino      3,90
Koffie met melk      3,90
Latte Macchiato     3,90
Warme chocolademelk     3,50
Thee | verschillende soorten     2,60
Alcoholvrije alpenpunch     2,60

 

Alcoholische Dranken

Beierse specialiteiten

Bärwurz 40 % | Blutwurz 50 % | Enzian 40 %   2 cl     3,20
Slyrs - Single Malt Whisky 43 %   4 cl     7,50

 

Willinger Specialiteiten

Siggis Feuerwasser 43 % | Willinger Bierbrand 40 %   2 cl     3,50

 

Vruchtenbrandewijn en -likeur

Mirabelle pruimenbrandewijn 35 %  2 cl     3,00
Williams brandewijn met peer 43 %   2 cl     3,50
Notenlikeur 15 %   2 cl     2,80
Huislikeur tipsy plum 25%    2 cl    3,50

 

Geesten

Baileys 17 % | Ouzo 12 38 %   2 cl     3,20
Sambuca 40 %   2 cl     3,20
Smirnoff Wodka 37,5 %   2 cl     3,50
Barceló Gran Anejo 40 %   4 cl     6,00
Asbach Uralt 38 %   4 cl     6,00
Jack Daniel's Tennessee Whisky 40 %   4 cl     6,00
Korn "Fürst Bismarck" 28 %   2 cl   3,20

 

Gin

Monkey 47 met tonic   4 cl   10,50
Tanqueray Gin met tonic | 47% | 4 cl   9,50

 

Na de maaltijd

Killepitsch kruidenlikeur | 42% | 2 cl   3,20
Jägermeister | 35% | 2 cl   3,20
Kuemmerling | 35% | 2 cl | 3,20
Ramazzotti | 30% | 2 cl | 3,20
Minibier | Likeur 43 met slagroom* | 43% | 2 cl | 3,50