Nederlands Menu

*Alle Prijzen In Euro*

 

Al onze gerechten worden vers bereid en kosten daarom tijd. We gaan ervan uit dat u wat tijd meeneemt als u ons bezoekt.

Gun ook het eten en degenen die het bereiden de nodige tijd. BEDANKT.

 

REGIONAAL LIGT ONS NA AAN HET HART
Bier uit de buurt, vlees van de slager naast de deur - we verwennen je met verse producten van onze leveranciers uit de regio.

Veltins, Fleischerei Figge, Food Culinar, Upländer Bauernmolkerei en bergheidelam uit het natuurpark Diemelsee

 

 

Uit de Soeppot

Hartige goulashsoep    8,50
glutenvrij, lactosevrij

Rundvleessoep met pannenkoeken   6,90

Alle soepen worden geserveerd met boerenbrood.

 

Hartig met het bier

Obazda
met karwijzaad | uien | paprika
hartig, met boerenbrood    10,20
vegetarisch & vleesloos

Uit de Beierse worstketel 
Twee originele witte worstjes uit München | ovenverse pretzel | echte Beierse zoete mosterd    14,00
lactosevrij

Beierse worstsalade
ingemaakte groenten | geserveerd met zelfgebakken brood   14,50
lactosevrij

 

Schnitzel uit bavaria

Varkensschnitzel Weense stijl
geserveerd met frietjes of gebakken aardappelen   19,50

 

Steaks & Burgers

Hut Steak
Sappige varkenshaasbiefstuk | gesmoorde uien | gebakken aardappelen | gebakken ei     22,50
glutenvrij, lactosevrij

"Bastis Stadl Burger"
200 g sappig rundvlees in een rustiek broodje | alpenkaas | pikante uienjam | frietjes     19,50
 lactosevrij

"Stadl Veggie Burger"
veganistische burger in een pompoenbroodje | rucola | komkommer | tomatencompote |
zoete aardappelfrietjes | veganistische mayonaise     17,50
veganistisch, lactosevrij

Kipfilet
marktgroenten | gepofte aardappelen     24,50
glutenvrij, lactosevrij

 

Bavariaanse lekkernijen

Neurenbergse gegrilde worstjes
6 originele gegrilde Neurenberger worstjes | stevige zuurkool | gebakken worteltjes     14,50
glutenvrij

Beiers gebakken leverbrood
lekker gebakken aardappelen | gebakken ei     13,50
glutenvrij, lactosevrij

Bavaria knokkel van varkensvlees van de Hubertus grill
Knapperig varkenslapje | stevige zuurkool | broodknoedels     25,50
glutenvrij

Böfflamott (Beiers gestoofd rundvlees)
marktgroenten | broodknoedels     25,50

Huisgemaakte broodknoedels
geserveerd met smakelijke wilde padenstoelencrème     14,50
vegetarisch & vleesloos

Kaas-spaetzle met gebakken uitjes     14,50
vegetarisch & zonder vlees

 

 

BAVARIA STADL KOM

Kom
verse tuinsalade | bulgur | appel    9,50
+ met zwartgevederde kippenborst     +19,50
vegetarisch

 

Bij te bestellen

Zijsalade   3,80

Portie zuurkool   3,80

Groenten uit de markt  3,80

Pilsroom of pepersaus  2,20

Veenbessen   1,50

 

 

Voor zoete gerechten

Bombastische Brownie
met vanille ijs | ragout van seizoensfruit 8,50
vegetarisch & vleesloos

Kaiserschmarr’n
zoals in Oostenrijk met geroosterde pruimen en vanillesaus    12,00
vegetarisch & zonder vlees

 

 

Onze desserts hebben een bereidingstijd van ongeveer 20 min. nodig.

Voor onze kleine gasten

Kapitein Blauwbaard   7,20
Vier vissticks met puree & marktgroenten

Simpsons   6,50
Klein gehaktbrood met gebakken aardappeltjes en gebakken ei

Pinokkio   6,50 *vegan
Zes plantaardige nuggets met frietjes

Tabaluga    6,50
Vier kleine worstjes met friet

Kinderen    6,20
Kleine schnitzel met frietjes

Kinderbordje    5,20
Penne pasta met bolognese of tomatensaus (*vegan)

Pippi Langkous    5,20
Verse Kaiserschmarrn met appelmoes

Overval bord
Overval eten van het bord van de ouders

Kinderdrankje   2,10
0,2 l

Bij te bestellen
Kindersalade    2,00

 

We serveren alleen kindermaaltijden aan kinderen

Dranken

Vers van het vat

Veltins Pils   0,3 l     3,80
Veltins Pils   0,5 l     5,80
Veltins Pils   maat     11,20
Bayreuther Landbier   0,3 l     3,80
Bayreuther Landbier   0,5 l     5,80
Bayreuther Landbier   maat     11,20
Maisel's Hefeweizen light   0,3 l     3,80
Maisel's Hefeweizen light   0,5 l     5,80
Bayreuther Hell   0,3 l     3,80
Bayreuther Hell   0,5 l     5,80
Bayreuther Hell maat     11,20

 

Gebottelde Bieren

Maisel's Hefeweizen
donker of alcoholvrij   0,5 l     5,50

Veltins Pils alcoholvrij   0,33 l     3,50

Vitamalz   0,33 l     3,50

Veltins Fassbrause - alcoholvrij
Citroen | Vlierbes | Mango-Passievrucht   0,33 l     3,50

 

Niet-alcoholische dranken

Mineraalwater plat of halfvol   0,2 l     3,00
Mineraalwater plat of halfvol   0,75 l     7,50
Appel spritzer   0,3 l     3,00
Tafelwater   0,3 l     2,70
Original Almdudler 2   0,35 l     3,50
Original Almdudler suikervrij 2   0,35 l     3,50
Appelsap, sinaasappelsap, bananennectar, kersennectar   0,2 l     3,00
Fuze ijsthee perzik | citroen  0,3 l     3,50
Coca Cola | Coca Cola Zero 1,3   0,3 l     3,50
Fanta | Sprite 1,3   0,3 l     3,50
Bitter Lemon | Ginger Ale 8 | Tonic Water 8   0,2 l   3,50
Effect Energie   0,2 l   4,20
Kinderdrank   0,2 l   2,10

 

Lets Sprankelend

Prosecco   0,1 l     4,20
Huismerk Bavaria Stadl   0,75 l     25,00
Aperol Spritz   0,2 l     8,20
Hugo   0,2 l     8,20

 

Onze Wijnen

Göbel's Forster Pinot Blanc,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20

Een wijn met weinig zuur, licht en pittig. Typisch is het licht nootachtige aroma.

Pinot Gris,
Kwaliteitswijn droog, Keth Winery, Rheinhessen | 0,2 l | 7,20

Sappig, krachtig en fris met aroma's van peren en abrikozen.

Göbel's Riesling,
Kwaliteitswijn feinherb, Ludwig Winery, Mosel | 0,2 l | 7,20

Een fruitige, sappige wijn met aroma's van perzik, appel en ananas. Perfect bij gerechten met gevogelte en wit vlees.

Göbel's Pinot Noir Rosé,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20

De ideale lente/zomer wijn, bevalt met zijn zalmkleur bij voorgerechten en wit vlees.

Göbel's Forster Merlot,
QbA droog, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20

Een diepdonkere wijn die verrukt met uitgesproken aroma's van kersen.

Lemberger & Trollinger,
Kwaliteitswijn feinherb, Sonnenhof Winery, Württemberg | 0,2 l | 7,20

Als je van bessen houdt, zul je deze rode wijn heerlijk vinden! Aroma's van frambozen, bramen en zwarte bessen ontmoeten fijne kruiden- en karameltonen.

 

Onze wijnen zijn ook verkrijgbaar als fles van     0,75 l     21,00

 

Warme dranken

Espresso      2,50
Kopje koffie      2,90
Cappuccino      3,90
Koffie met melk      3,90
Latte Macchiato     3,90
Warme chocolademelk     3,50
Thee | verschillende soorten     2,60
Alcoholvrije alpenpunch     2,60

 

Alcoholische Dranken

Beierse specialiteiten

Bärwurz 40 % | Blutwurz 50 % | Enzian 40 %   2 cl     2,80
Slyrs - Single Malt Whisky 43 %   4 cl     7,50

 

Willinger Specialiteiten

Siggis Feuerwasser 43 % | Willinger Bierbrand 40 %   2 cl     3,50
Upland Whisky 42 %  4 cl     14,50

 

Vruchtenbrandewijn en -likeur

Mirabelle pruimenbrandewijn 35 % | Obstler 38 %   2 cl     3,00
Williams brandewijn met peer 43 %   2 cl     3,50
Vlierbessenlikeur 15 % | Notenlikeur 15 %   2 cl     2,80

 

Geesten

Baileys 17 % | Ouzo 12 38 %   2 cl     2,80
Gordon's Dry Gin 37,5 % | Tanqueray Gin 47 %   2 cl     3,20
Sambuca 40 %   2 cl     2,80
Smirnoff Wodka 37,5 %   2 cl     3,50
Barceló Gran Anejo 40 %   4 cl     6,00
Asbach Uralt 38 %   4 cl     6,00
Jack Daniel's Tennessee Whisky 40 %   4 cl     6,00

 

Na de maaltijd

Killepitsch Kräuterlikör 42 % | Fernet Branca 42 % | Jägermeister 35 % | Korn 32 %   2 cl     2,80
Kuemmerling 35 % | Ramazotti 30 %   2 cl     3,20