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HINWEIS:

Zu den Saisonzeiten und am Wochenende kann die Speisekarte gegebenenfalls abweichen.

SPEISEN

*Alle Preise in Euro*

 

 

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und benötigen daher Zeit. Wir gehen davon aus, dass Sie ein wenig Zeit mitbringen, wenn Sie uns besuchen.

Bitte gönnen Sie auch den Speisen und denen, die sie zubereiten, die nötige Zeit. DANKE.

 

REGIONAL LIEGT UNS AM HERZEN
Das Bier aus der Nachbarschaft, das Fleisch vom Metzger nebenan - wir verwöhnen Sie mit frischen Produkten unserer Lieferanten aus der Region.

Veltins, Fleischerei Figge, Food Culinar, Upländer Bauernmolkerei und Bergheidelamm aus dem Naturpark Diemelsee

Speisekarte

 

 

AUS DEM SUPPENTOPF

Herzhafte Gulaschsuppe     8,50
glutenfrei, lactosefrei

Rindssuppe mit Flädle    6,90

Zu allen Suppen servieren wir unser Hausbrötchen.

 

 

DEFTIGES ZUM BIER

Dreierlei vom Obazda
Klassisch | Trüffel | Apfel-Frühlingslauch
2 Salzstangerl     9,50
vegetarisch

Münchner Weißwürste
Zwei original Münchner Weißwürste | Salzstangerl | echt bayerisch süßer Senf     14,00
lactosefrei

Rostbratwürstl Nürnberger Art
6 Nürnberger Rostbratwürstl   
kräftiges Sauerkraut   12,50

 

 

BAVARIA STADL BOWL

Bowl

frischer Gartensalat | Reisnudeln | Apfel      9,50  *vegetarisch
+ mit Entenbrust    22,50
+ mit 8 Riesengarnelen    19,50

wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing

 

SCHNITZELGRUSS

Schweineschnitzel Wiener Art
15,50

Kalbsschnitzel
22,50

 

STEAKS & BURGER

Hütten-Steak
Saftiges Schweine-Nacken-Steak | Zwiebeln | Spiegelei     19,50
glutenfrei, lactosefrei

Stadl Burger
200 g saftiges Rindfleisch im Roggenbrötchen | Alm Käse | 
pikante Zwiebelmarmelade | Trüffelmayonnaise    18,50
lactosefrei

auch in vegan mit Hülsenfrüchte-Patty

Entenbrust rosa gebraten
Grillgemüse  23,50

Rumpsteak (259g) vom Chiemgauer Rind
Grillgemüse | Kräuterbutter   29,50
glutenfrei

 

BAYRISCHE SCHMANKERL

Lachs & Garnele
Grillgemüse   21,50

Gebratener Leberkäse nach bayrischer Art 
Spiegelei     12,50
glutenfrei, lactosefrei

„Bavaria Schweinshaxe vom Hubertusgrill“ 
Krosse Haxe | deftiges Sauerkraut  23,50
glutenfrei

Braten vom Chiemgauer Rind
Grillgemüse  22,50

Falsche Ente
gebackener Sellerie | Grillgemüse     14,50
vegan & glutenfrei

Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln  14,50
vegetarisch & fleischlos

 

 

 

Zum Dazubestellen

Beilagensalat   3,80
Portion Sauerkraut   3,80
Pilzrahm   2,20
Preiselbeeren    1,50
Pommes    3,80
Bratkartoffeln    3,80
Bayrischer Kartoffelsalat    3,20
Käsespätzle   4,50
Salzstangerl   2,10
Getrüffelter Kartoffelschaum    3,80
Grillgemüse    3,80

 

 

FÜR SÜßSCHNÄBEL

Crème Brûlée
Frische Beeren | Cassis-Sorbet 8,50
vegetarisch & fleischlos

Kaiserschmarr’n
wie in Österreich mit Zwetschgenröster | Apfelmus | Vanillesoße     12,00
vegetarisch & fleischlos

Apfel-Mandel-Tartelette
Frische Beeren | Creme-brûlée-Eis    8,50
vegetarisch & fleischlos

 

Unsere Desserts benötigen ca. 20 Min. Zubereitungszeit.

 

Für unsere kleinen Gäste

Kapitän Blaubär     7,20
Vier Fischstäbchen mit Püree & Marktgemüse

Simpsons     6,50
Kleiner Rindfleisch-Burger mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Pinocchio     6,50  *vegan
Sechs plantmade Nuggets mit Pommes

Tabaluga     6,50
Vier kleine Bratwürstchen mit Pommes

Kids     6,20
Kleines Schnitzel mit Pommes

Kinderteller    5,20
Spaghetti-Nudeln mit Bolognese oder Tomatensoße (*vegan)

Pippi Langstrumpf    5,20
Frischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Räuberteller       
Raube Essen vom Teller der Eltern

Kindergetränk     2,10
0,2 l

Zum Dazubestellen    
Kindersalat       2,00

 

Kindergerichte servieren wir ausschließlich Kindern

 

HINWEIS:

Zu den Saisonzeiten und am Wochenende kann die Speisekarte evtl. abweichen.

GETRÄNKE

Frisch vom Fass
Veltins Pilsener
0,3 l   3,80 | 0,5 l   5,80

Maisel's Hefeweizen hell
0,3 l   3,80 | 0,5 l   5,80

Göbel's Craft Biere
Willinger Hell
0,3 l   3,80 | 0,5 l   5,80 

Göbel's Craft Biere
Willinger Dunkel
0,3 l   3,80 | 0,5 l   5,80 

 

Flaschenbiere
Maisel's Hefeweizen
alkoholfrei   0,5 l    5,50

Bayreuther hell
alkoholfrei   0,5 l    5,50

Veltins Radler 0,0 %  0,33 l   3,50

Vitamalz 0,0 %  0,33 l    3,50

Veltins Fassbrause 0,0 %
Zitrone | Holunder | Mango-Maracuja   0,33 l    3,50

 

Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser still 
0,2 l    3,00

Tafelwasser medium
0,3 l  2,90 | 0,5 l   4,40

Hausgemachte Rhabarberschorle  0,3 l  3,50
Apfelsaft, Orangensaft, Maracujasaft, Bananennektar 0,2 l    3,00
alle Säfte auch als Schorle erhältlich  0,3 l  3,20

Almdudler | Almdudler zuckerfrei  0,35l    3,50
Eistee Pfirsich | Zitrone  0,3 l    3,50
Coca Cola | Coca Cola Zero | Fanta | Sprite | Spezi 
0,3 l  3,50 | 0,5 l  5,50
Bitter Lemon | Ginger Ale 0,2 l   3,50
Tonic Water   0,2 l   3,50
Red Bull  0,2 l    4,20
Kindergetränk  0,2 l   2,10

 

Etwas Spritziges
Prosecco   0,1 l    4,20
(auch alkoholfrei 0,0 % 4,00)

Aperol Spritz  0,2 l    8,20
(auch alkoholfrei  0,0 % 7,80)

Maracuja Spritz  0,2 l   8,20
(auch alkoholfrei 0,0 % 7,80)

Ruby Spritz 
Likör 43 | Rhabarberschorle  0,2 l   8,20

Limoncello Spritz   0,2 l   8,20 
(auch alkoholfrei 0,0 % 7,80)

 

Unsere Weine

Göbel’s Forster Weißburgunder,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma.

Grauburgunder,
Qualitätswein trocken, Weingut Keth, Rheinhessen | 0,2 l | 6,90

Saftig, kraftvoll und frisch mit Aromen von Birnen und Aprikosen.

auch alkoholfrei  6,50

Göbel’s Riesling,
Qualitätswein feinherb, Weingut Ludwig, Mosel | 0,2 l | 6,90

Ein fruchtiger saftiger Wein mit Aromen von Pfirsich, Apfel und Ananas. Perfekt zu Geflügelgerichten und hellem Fleisch.

Göbel’s Spätburgunder Rosé,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

Der ideale Frühlings-Sommerwein, gefällt mit seiner Lachsfarbe zu Vorspeisen und weißem Fleisch.

Göbel’s Forster Merlot,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 6,90

Ein tiefdunkler Wein, der mit deutlichen Aromen nach Kirschen begeistert.

auch alkoholfrei  6,50

Simsalabim
Rotwein, trocken, Ellermann Spiegel, Pfalz  0,2 l | 6,90
Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Cassis
sowie Nelken, vereint mit feinstem Kakao.

 

Unsere Weine sind auch als 0,75 l Flasche erhältlich     25,00

 

Heiße Getränke
Espresso   2,50
Tasse Kaffee    2,90
Cappuccino   3,90
Milchkaffee    3,90
Latte Macchiato   3,90
Heiße Schokolade   3,50
Tee | verschiedene Sorten   2,60
Alkoholfreier Alpenpunsch     2,60

 

Hochprozentiges

Bayrische Spezialitäten

Blutwurz 50 % | Enzian 40 %  2 cl    3,20
Slyrs - Single Malt Whisky 43 %  4 cl   7,50
Zirbenholzlikör Raritas  38 %  2 cl   4,50

Willinger Spezialitäten

Siggis Feuerwasser 43 %   2 cl     3,50

Obstbrände und Liköre

Mirabellenbrand 35 %  2 cl    3,00
Williamsbrand mit Birne 43 %  2 cl   3,50
Hauslikör Zwetschge 25 %  2 cl   3,20 
Walnusslikör   15 %   2 cl   3,20

Spirituosen

Baileys 17 % | Ouzo 12 38 %  2 cl   3,20
Sambuca 40 %  2 cl    3,20
Smirnoff Vodka 37,5 %  2 cl   3,50
Barceló Gran Añejo 40 %  4 cl     6,00
Jack Daniel's Tennessee Whisky 40 %  4 cl   6,00
Asbach Uralt 38 %  4 cl   6,00
Korn "Fürst Bismarck" 28 %  2 cl   3,20

Gin

Monkey47 mit Tonic | 4 cl   10,50
Alkoholfreier Laøri – Juniper No. 01 Gin mit Tonic 0,0 % | 4 cl   8,50

 

Nach dem Essen

Jägermeister | 35 % | 2 cl  3,20
Ramazzotti | 30 % 2 cl |  3,20
Minibier | Likör 43 mit Sahne*| 43 % 2 cl |  3,50
Espresso-tini | Likör 43 | Wodka | Espresso | 7,50

Unsere Speisen können allergene Stoffe enthalten. Bitte sprechen Sie unsere Mitarbeiter an. Einen Überblick finden Sie zusätzlich auch hier.