HINWEIS:
Zu den Saisonzeiten und am Wochenende kann die Speisekarte gegebenenfalls abweichen.
*Alle Preise in Euro*
Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und benötigen daher Zeit. Wir gehen davon aus, dass Sie ein wenig Zeit mitbringen, wenn Sie uns besuchen.
Bitte gönnen Sie auch den Speisen und denen, die sie zubereiten, die nötige Zeit. DANKE.
REGIONAL LIEGT UNS AM HERZEN
Das Bier aus der Nachbarschaft, das Fleisch vom Metzger nebenan - wir verwöhnen Sie mit frischen Produkten unserer Lieferanten aus der Region.
Veltins, Fleischerei Figge, Food Culinar, Upländer Bauernmolkerei und Bergheidelamm aus dem Naturpark Diemelsee
AUS DEM SUPPENTOPF
Herzhafte Gulaschsuppe 8,50
glutenfrei, lactosefrei
Rindssuppe mit Flädle 6,90
Zu allen Suppen servieren wir Bauernbrot.
DEFTIGES ZUM BIER
Obazda
mit Kümmel | Zwiebeln | Paprika
deftig angemacht, mit Bauernbrot 10,20
vegetarisch & fleischlos
Aus dem bayerischen Wurstkessel
Zwei original Münchner Weißwürste | ofenfrischer Laugenbrezel | echt bayerisch süßer Senf 14,00
lactosefrei
Bayrischer Wurstsalat
gepickeltes Gemüse | dazu unter Hausbrot 14,50
lactosefrei
BAVARIA STADL BOWL
Bowl
frischer Gartensalat | Bulgur | Apfel 9,50
+ mit Brust vom Schwarzfederhuhn 19,50
vegetarisch
SCHNITZELGRUSS
Schweineschnitzel Wiener Art
serviert mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln 19,50
STEAKS & BURGER
Hütten-Steak
Saftiges Schweine-Nacken-Steak | Zwiebeln| Bratkartoffeln | Spiegelei 22,50
glutenfrei, lactosefrei
„Bastis Stadl Burger“
200 g saftiges Rindfleisch im rustikalen Brötchen | Alm Käse |
pikante Zwiebelmarmelade | Pommes Frites 19,50
lactosefrei
„Stadl Veggie Burger“
veganer Burger im Kürbis-Bun | Rucola | Gurke | Tomatenkompott
Süßkartoffelpommes | vegane Mayonnaise 17,50
vegan, lactosefrei
Brust vom Schwarzfederhuhn
Marktgemüse | Bratkartoffeln 24,50
glutenfrei, lactosefrei
BAYRISCHE SCHMANKERL
Nürnberger Rostbratwürst‘l
6 original Nürnberger Rostbratwürst’l vom Grill | kräftiges Sauerkraut | Bratkarottfeln 14,50
glutenfrei
Gebratener Leberkäse nach bayrischer Art
schmackhafte Bratkartoffeln | Spiegelei 13,50
glutenfrei, lactosefrei
„Bavaria Schweinshaxe vom Hubertusgrill“
Krosse Haxe | deftiges Sauerkraut | Semmelknödel 25,50
glutenfrei
Böfflamott (bayrischer Rinderschmorbraten)
Marktgemüse | Semmelknödel 25,50
Hausgemachte Semmelknödel
serviert mit schmackhaftem Waldpilzrahm 14,50
vegetarisch & fleischlos
Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln 14,50
vegetarisch & fleischlos
Zum Dazubestellen
Beilagensalat 3,80
Portion Sauerkraut 3,80
Marktgemüse 3,80
Pilsrahm oder Pfeffersauce 2,20
Preiselbeeren 1,50
FÜR SÜßSCHNÄBEL
Bombastic Brownie
mit Vanilleeis |Fruchtragout der Saison 8,50
vegetarisch & fleischlos
Kaiserschmarr’n
wie in Österreich mit Zwetschgenröster und Vanillesoße 12,0
vegetarisch & fleischlos
Unsere Desserts benötigen ca. 20 Min. Zubereitungszeit.
HINWEIS:
Zu den Saisonzeiten und am Wochenende kann die Speisekarte evtl. abweichen.
Frisch vom Fass
Veltins Pilsener 0,3 l 3,80
Veltins Pilsener 0,5 l 5,80
Veltins Pilsener Maß 11,20
Bayreuther Landbier 0,3 l 3,80
Bayreuther Landbier 0,5 l 5,80
Bayreuther Landbier Maß 11,20
Maisel's Hefeweizen hell 0,3 l 3,80
Maisel's Hefeweizen hell 0,5 l 5,80
Bayreuther Hell 0,3 l 3,80
Bayreuther Hell 0,5 l 5,80
Bayreuther Hell Maß 11,20
Flaschenbiere
Maisel's Hefeweizen
dunkel oder alkoholfrei 0,5 l 5,50
Veltins Pilsener alkoholfrei 0,33 l 3,50
Vitamalz 0,33 l 3,50
Veltins Fassbrause - alkoholfrei
Zitrone | Holunder | Mango-Maracuja 0,33 l 3,50
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser still oder medium 0,2 l 3,00
Mineralwasser still oder medium 0,75 l 7,50
Apfelschorle 0,3 l 3,00
Tafelwasser 0,3 l 2,70
Original Almdudler 0,35l 3,50
Original Almdudler zuckerfrei 0,35l 3,50
Apfelsaft, Orangensaft, Bananennektar, Kirschnektar 0,2 l 3,00
Fuze Eistee Pfirsich | Zitrone 0,3 l 3,50
Coca Cola | Coca Cola Zero 0,3 l 3,50
Fanta | Sprite 0,3 l 3,50
Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic Water 0,2 l 3,50
Effect Energy 0,2 l 4,20
Kindergetränk 0,2 l 2,10
Etwas Spritziges
Prosecco 0,1 l 4,20
Hausmarke Bavaria Stadl 0,75 l 25,00
Aperol Spritz 0,2 l 8,20
Hugo 0,2 l 8,20
Unsere Weine
Göbel’s Forster Weißburgunder,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20
Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig. Typisch ist sein leicht nussiges Aroma.
Grauburgunder,
Qualitätswein trocken, Weingut Keth, Rheinhessen | 0,2 l | 7,20
Saftig, kraftvoll und frisch mit Aromen von Birnen und Aprikosen.
Göbel’s Riesling,
Qualitätswein feinherb, Weingut Ludwig, Mosel | 0,2 l | 7,20
Ein fruchtiger saftiger Wein mit Aromen von Pfirsich, Apfel und Ananas. Perfekt zu Geflügelgerichten und hellem Fleisch.
Göbel’s Spätburgunder Rosé,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20
Der ideale Frühlings-Sommerwein, gefällt mit seiner Lachsfarbe zu Vorspeisen und weißem Fleisch.
Göbel’s Forster Merlot,
QbA trocken, Forster Winzerverein, Pfalz | 0,2 l | 7,20
Ein tiefdunkler Wein, der mit deutlichen Aromen nach Kirschen begeistert.
Lemberger & Trollinger,
Qualitätswein feinherb, Weingut Sonnenhof, Württemberg | 0,2 l | 7,20
Wer es beerig mag, wird diesen Rotwein lieben! Aromen von Himbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren treffen auf feine Kräuter- und Karamellnoten.
Unsere Weine sind auch als 0,75 l Flasche erhältlich 21,00
Heiße Getränke
Espresso 2,50
Tasse Kaffee 2,90
Cappuccino 3,90
Milchkaffee 3,90
Latte Macchiato 3,90
Heiße Schokolade 3,50
Tee | verschiedene Sorten 2,60
Alkoholfreier Alpenpunsch 2,60
Hochprozentiges
Bayrische Spezialitäten
Bärwurz 40 % | Blutwurz 50 % | Enzian 40 % 2 cl 2,80
Slyrs - Single Malt Whisky 43 % 4 cl 7,50
Willinger Spezialitäten
Siggis Feuerwasser 43 % | Willinger Bierbrand 40 % 2 cl 3,50
Upland Whisky 42 % 4 cl 14,50
Obstbrände und Liköre
Mirabellenbrand 35 % 2 cl 3,00
Obstler 38 % 2 cl 3,00
Williamsbrand mit Birne 43 % 2 cl 3,50
Holunderlikör 15 % | Walnusslikör 15 % 2 cl 2,80
Spirituosen
Baileys 17 % | Ouzo 12 38 % 2 cl 2,80
Gordon’s Dry Gin | 37,5 % | 2 cl 3,20
Tanqueray Gin | 47 % | 2 cl 3,20
Sambuca 40 % 2 cl 2,80
Smirnoff Vodka 37,5 % 2 cl 3,50
Barceló Gran Anejo 40 % 4 cl 6,00
Jack Daniel's Tennessee Whisky 40 % 4 cl 6,00
Asbach Uralt 38 % 4 cl 6,00
Nach dem Essen
Killepitsch Kräuterlikör | 42 % | 2 cl 2,80
Fernet Branca | 42 % | 2 cl 2,80
Jägermeister | 35 % | 2 cl 2,80
Korn | 32 % | 2 cl 2,80
Kuemmerling | 35 % 2 cl | 3,20
Ramazzotti | 30 % 2 cl | 3,20
Unsere Speisen können allergene Stoffe enthalten. Bitte sprechen Sie unsere Mitarbeiter an. Einen Überblick finden Sie zusätzlich auch hier.